Spaghettis aux oignons

Ingrédients :

5 oignons moyens hachés                  5
3/4 livre de spaghettis                  400 gr.
2 c. à soupe de curry                    30 ml.
1 tasse de crème 35 %                    250 ml.
1/4 tasse de beurre                      60 ml.

Préparation : 

Faire blondir les oignons coupés en rondelles fines.  Cuire les 
spaghettis dans une grande quantité d'eau salée une vingtaine 
de minutes.  Quand les oignons sont devenus transparents ajouter 
le curry et hors du feu la crème fraîche.  

Egoutter les spaghettis et y incorporer la sauce, servir bien 
chaud, chauffer le plat de service en utilisant l'eau de cuisson 
des spaghettis.  Servir accompagner d'une salade de votre choix.



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