Spaghettis aux noix

Ingrédients :
     
1 livre de spaghettis                   454 gr.
1 tasse de cerneaux de                  250 ml.
noix 
1/2 tasse de fromage                    125 ml. 
Parmesan râpé 
5 gousses d'ail émincées                5
5 c. à soupe d'huile                    75 ml.
d'olive 
sel et poivre au goût
1/4 c. à thé de muscade                 2.5 ml.

Préparation :

Hacher les noix et l'ail.  Ajoutez 5 c. à soupe ( 75 ml. ) d'huile d'olive 
et la moitié du Parmesan.  Mélanger pour obtenir une crème.  Egoutter les 
pâtes poivrer muscade ajouter la crème aux noix et servir le reste du 
Parmesan à part. 

Servir accompagner d'une salade de votre choix.



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