Spaghettis forestières

Ingrédients :

1/2 livre de spaghettis               227 gr.
1 oignon émincé                       1
1 petite boîte de                     1
champignons 
2 c. à soupe d'huile                  30 ml.
d'olive
1 tasse de lardons                    250 ml.

Préparation :

Mettre l'eau des pâtes sur le feu.  Y mettre les pâtes lorsqu'elle 
est à ébullition.  Faire revenir un oignon émincé dans un peu 
d'huile environ 2 minutes , ajouter les champignons de paris égouttés. 

Environ 5 minutes après, ajouter les lardons.  Ajouter la crème 
fraîche dans la garniture lorsque celle-ci vous parait suffisamment 
dorée.  Laisser une à deux minutes sur le feu sans faire bouillir. 
Servir accompagner d'une salade de votre choix.



Retour à l'index