Spaghettis à l'estragon

Ingrédients :

3/4 livre de spaghettis              40 gr.
2/3 tasse de crème fraîche           165 ml.
1 gros bouquet d'estragon            1
1/2 c. à thé de poivre               2.5 ml.
noir en grains 
sel au goût

Préparation : 

Faire cuire les spaghetti et pendant ce temps hacher finement l'estragon 
l'incorporer à la crème fraîche ajouter le poivre.  Quand les spaghettis 
sont cuits les mélanger avec la sauce et servir. 

On peut remplacer l'estragon par la ciboulette, il faut surtout la couper 
très finement.  Au besoin les passer au mixeur si on en a un cela donne 
plus de parfum.  See4vir avec une salade de votre choix.




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