Spaghettis des charbonnières

Ingrédients :

1 livre de spaghettis                 454 gr.
1 oignon haché finement               1
1 boite de champignons                1
2 tranche de jambon                   2
épaisse haché
1 oeuf                                1
3/4 tasse de crème                    190 ml.
fraîche épaisse
1 noix de muscade                     1

Préparation :

Faire revenir 1 oignon haché avec les champignons, ajouter le jambon 
coupé en dés.  Mélanger avec des spaghettis cuits al dente.  Mélanger 
l'oeuf, crème fraîche et un peu de noix de muscade râpé. 

accompagner d'une salade de votre choix.



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