Spaghettis au basilic

Ingrédients :

3/4 livre de spaghettis              400 gr.
1 bouquet de basilic                 1
1 gousse d'ail émincée               1
2/3 tasse de crème fraîche           165 ml.
sel et poivre au goût
1/2 tasse de fromage râpé            125 ml.

Préparation : 

Faire cuire les pâtes à grande eau bouillante salée en les gardant 
un peu fermes.  Pendant leur cuisson laver et hacher le basilic 
écraser l'ail.  Mélanger à la crème et assaisonner. 

Dès que les pâtes sont cuites égouttez-les et arrosez-les avec la 
crème.  Servir avec du fromage ( Parmesan râpé ) à volonté et une 
salade de votre choix. 



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