Pâtes aux crevettes et au fromage Feta

Ingrédients :
                                    									
1 c. à soupe d'huile d'olive                  15 ml. 
2 gousses d'ail hachées finement              2 
1 boîte de tomates étuvées1
19 onces ( 540 ml. ) 
1/2 c. à thé d'origan séché                   2.5 ml. 
1 livre de crevettes fraîches                 454 gr.
décortiquées et déveinées 
1/4 tasse de fromage Feta                     60 ml.
coupé en cubes de 1/2 pouce
1/2 livre de pâtes coupées                    227 gr.

Préparation : 

Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile à feu doux.  Ajouter 
l'ail et cuire, en brassant, pendant 1 minute.  Ajouter les tomates 
et l'origan et cuire pendant 3 minutes. 

Ajouter les crevettes et le fromage feta et mélanger.  Cuire de 2 
à 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.  
Entre-temps, dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire 
les pâtes de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. 

Egoutter les pâtes et les mettre dans un grand plat de service chaud.  
Ajouter la préparation aux crevettes et mélanger pour bien enrober 
les pâtes.  Servir aussitôt accompagner d'une salade de votre choix. 




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