Pain de macaronis

Ingrédients :

3.5 onces de macaronis                 100 gr. 
7 onces de jambon en dés               200 gr.
1/2 tasse de Gruyère râpé              125 ml.
2 oeufs                                2
1 tasse de crème                       250 ml.
2 c. à soupe de beurre                 30 ml.
sel et poivre au goût 

Préparation :

Préchauffer le four à 3540º F. ou 180º C.

Cuire les macaronis à l'eau bouillante salée faites-les égoutter hachez-les 
ainsi que le jambon.  Battre les oeufs en omelette mélangée avec les macaronis 
le jambon la crème et le râpé. 

Assaisonner.  Mettre un papier beurré dans un moule à charlotte.  Verser dedans 
la composition et faire cuire au four 30 minutes.  Démouler et servir recouvert 
d'une sauce à votre choix, béchamel aux tomates et accompagner d'une salade de 
votre choix. 




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