Manicottis au fromage
						
Ingrédients :
	
4 onces de Manicottis                   125 gr.
12 onces de fromage fêta                350 gr.
1 tasse de Mozzarella râpé              250 ml.
1/2 tasse de Parmesan râpé              125 ml.
2 oeufs battus                          2				
1/4 tasse de persil haché               50 ml.
sel poivre au goût				
1/2 tasse de Mozzarella râpé            125 ml.
										
Préparation :

Préchauffer le four à 350º F. ou 180º C.
					
Cuire les Manicottis et mettre de côté.  Puis presser le fromage Cottage à 
travers un tamis, ajouter 1 tasse ( 250 ml. ) de Mozzarella, le Parmesan, 						
les oeufs, le persil, sel et poivre.						
								
Remplis les Manicottis avec ce mélange. Verser 1/2 tasse ( 125 ml. ) de 
sauce dans une casserole de 7 pouces x 11 pouces.  Déposer les Manicottis 
sur la sauce et napper de reste de la sauce.  

Saupoudrer de 1/2 tasse ( 125 ml. ) de Mozzarella.  Cuire au four de 25 
à 30 minutes.  Accompagner d'une salade de votre choix.				



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