Macaroni à l'espagnol

Ingrédients :

5 tranches de bacon                        5
1/2 tasse d'oignons                        125 ml.
hachés finement
1 livre de boeuf haché                     454 gr.
extra maigre
1 boite de 12 onces ( 350 ml. )            1
de tomates en conserve
1/4 de tasse de sauce Chili                60 ml.
1 c. à thé de sel                          5 ml.
3 tasses de nouilles macaronis             750 ml.
pré-cuites

Préparation :                    

Faire cuire le bacon dans une poêle, puis égoutter dans une assiette. Puis 
l'émietter.  Ajouter l'oignon dans la poêle et laisser devenir transparent 
avant d'ajouter la viande et, elle, la faire brunir.

Ensuite, déposer dans la poêle et mélanger la sauce Chili, le sel et les 
tomates en morceaux avec leur jus.  Etendre ensuite les nouilles cuites à 
l'avance puis couvrir et faire cuire à feu doux.

Remuer de temps en temps puis, quand les nouilles sont tendres, ajouter le 
bacon émietté.  Servir avec une salade de votre choix.



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