Fettuccinis crémeux aux légumes

Ingrédients :
                                   
1/2 livre de fettuccinis                   227 gr. 
1 tasse de fleurettes de                  250 ml.
brocolis 
1 tasse de lait écrémé                    250 ml.
1/2 tasse de fromage à la                 125 ml.
crème léger, en cubes 
4 oignons verts hachés                    4
1/2 c. à thé d'assaisonnement             2.5 ml.
à l'italienne 
1/4 c. à thé de poudre d'ail              1 ml.
1 tasse de poitrine de dinde              250 ml.
cuite ou fumée, en cubes 
1/4 tasse de fromage Parmesan             60 ml.
râpé

Préparation :
               
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, en ajoutant le brocoli au cours 
des 5 dernières minutes de cuisson.  Egoutter et mettre de côté.  
Incorporer le lait, le fromage à la crème, les oignons, la poudre d'ail 
et l'assaisonnement à l'italienne dans une casserole.

Cuire à feu doux jusqu'à onctuosité.  Incorporer la dinde et le fromage 
Parmesan.  Mélanger les pâtes et les légumes avec la sauce.  Saupoudrer 
de Parmesan râpé.  Servi avec une salade de votre choix.



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