Recettes de Veau

Brochettes de veau grillées
Côtelettes de veau aux amandes
Côtelettes de veau au miel et aux abricots secs
Côtelettes de veau aux fines herbes
Côtelettes de veau sauce aux pommes à la muscade
Croquettes de veau
Croustillants de veau fromage
Cubes de veau à l'orange
Escalopes de veau pomidoro
Escalopes de veau au vin blanc et champignons
Escalopes de veau aux pleurotes
Escalopes de veau panées au Brie
Escalopes de veau Pavarotti
Escalopes de veau saltimbocca à la sopressata
Escalopes de veau `alla Marsala `
Escalopes de veau aux pois de macadam
Escalopes de veau au citron et gorgonzola
Filets de veau au gingembre et au Gouda
Médaillons de veau au cognac
Médaillons de veau
Pain de viande croustillant au fromage
Pâté de viande campagnard au Cheddar fort canadien
Paupiettes de veau et proscuitto à la menthe
Poitrine de veau farcie au basilic et au fromage Gruyère
Rôti de veau de grain à la bavaroise
Rôti de palette de veau à la Louisianaise
Rôti de veau à l'ail et aux fines herbes
Rôti de veau aux figues
Saltimbocca à la façon de Jules
Sauté de veau à la chinoise
Tajine de veau de grain à la marocaine
Veau à la Milanaise
Veau à la Rome antique
Veau aux légumes
Veau au Parmesan


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