Boulettes de dinde

Ingrédients :
                                  
1 tasse de céréales écrasée                        250 ml.
1/2 tasse de lait écrémé                           125 ml.
1/4 c. à thé de sauge                              1 ml.
3 c. à thé d'oignon                                15 ml.
émincé 
2 blancs d'oeufs                                   2
1 livre de dinde hachée                            454 gr.

Préparation :

Mélanger ensemble les céréales, le lait, la sauge, l'oignon et
l'oeuf ou les blancs d'oeufs. 
Incorporer la dinde hachée; former 8 boulettes plates. 
Frire les boulettes dans un poêlon antiadhésif ou dans un
poêlon électrique légèrement graissé. 
	



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