Punch à la rhubarbe

Ingrédients :
                               
3 tasses d'eau                            750 ml.
24 onces de rhubarbe                      680 ml.
congelée 
6 onces de limonade                       170 ml.
concentrée congelée 
1/2 tasse de sucre                        125 ml.
Cubes de glace 
2 bouteilles de 7 onces                   2
( 220 ml. ) de breuvage 
carbonisé à la limette et 
au citron, froid 

Préparation :

Dans un chaudron, mélanger l'eau, la rhubarbe congelée, la 
limonade congelée et le sucre.  Couvrir et cuire la rhubarbe 
environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.  

Egoutter à travers un tamis, en pressant; réfrigérer le 
liquide.  Au moment de servir, verser le liquide à la 
rhubarbe refroidi sur les cubes de glace, dans un grand bol 
à punch. 

En appuyant chaque bouteille de breuvage carbonisé sur le
bord du bol, le verser dans délicatement dans le bol. 



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