Cocktail mousseux aux fruits

Ingrédients :
                                  
1 tasse d'ananas broyés en                   250 ml.
conserve, dans le sirop, 
non égouttés 
1 tasse de yogourt à la                      250 ml.
vanille, allégé 
1/2 tasse de pêches en                       125 ml.
tranchées en conserve, 
dans leur jus, égouttées 
1/2 c. à thé de vanille                      2.5 ml.
2 tasses de glaçons concassés                500 ml.
2 petites bananes                            2
tranchées 
4 brins de menthe                            4

Préparation :
 
Au robot culinaire ou au mélangeur, combiner les ananas, les pêches 
et la vanille.  Fouetter jusqu'à obtention d'une consistance homogène. 

Ajouter les glaçons et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit
lisse.  Servir immédiatement dans les verres.  Décorer de tranches de 
bananes et de brins de menthe, si désiré. 
 



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