Cocktail de crabe

Ingrédients :
                                   
6 onces de crabe                          170 gr.
1 c. à soupe de ketchup                   15 ml.
4 c. à soupe de yogourt                   60 ml.
nature 
1 c. à soupe de jus de citron             15 ml.
2 c. à soupe de sauce Chili               30 ml.
Laitue hachée au goût 

Préparation :

Mélanger ensemble ketchup, yogourt, jus de citron, sauce Chili 
et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.  Avant de servir, 
couper le crabe en dés et l'incorporer à la sauce.  

Diviser en 2 portions et servir sur un nid de laitue.  Décorer 
avec des tranches de citron.

					


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