Café Alexandre corsé

Ingrédients :
                                   
3/4 de tasse de café                             190 ml.
1 1/2 c. à soupe de kahlua                       22.5 ml.
1 1/2 c. à soupe d'amaretto                      22.5 ml.
2 c. à soupe de crème glacée                     30 ml.
au chocolat 
1 glaçons                                        1
1/2 tasse de crème à fouetter                    125 ml.
Poudre pour chocolat
chaud, sucrée                                    

Pour modifier la recette

2 c. à crème glacée de                           30 ml.
crème glacée à la vanille 
1 pincée de cannelle                             1 ml.

Préparation :

Dans un mélangeur, mélanger ensemble le café, les liqueurs de 
kalhua et d'amaretto et la crème glacée pendant 15 à 20 secondes, 
jusqu'à ce que le mélange soit léger. 

Verser le mélange sur les glaçons.  Garnir de crème fouettée, 
puis saupoudrer de poudre pour chocolat chaud. 

Modification de la recette :                                                      
 
Remplacer la crème glacée au chocolat par de la crème glacée à 
la vanille.  Garnir de crème fouettée, puis saupoudrer d'une 
pincée de cannelle au lieu de la poudre pour chocolat chaud. 

					


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